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Extension de la contribution sur les boissons sucrées et édulcorées aux produits alimentaires sucrés transformés

L'article institue, à compter du 1er janvier 2027, une contribution sur certains produits transformés préemballés (confiseries, chocolat, biscuits, viennoiseries, céréales du petit-déjeuner, glaces, etc.) contenant des sucres et au moins un additif alimentaire, avec un barème par tranches à partir de 10 kg de sucres par quintal. Une seconde contribution vise les mêmes produits contenant des édulcorants de synthèse (4,5 € ou 6 € par quintal). Les tarifs sont indexés sur l'inflation.

À l'origine de la mesure

InitiateurEPR
David Amiel
Ensemble pour la République
InitiateurEPR
Stéphanie Rist
Ensemble pour la République
InitiateurGVT
Jean-Pierre Farandou
Gouvernement
Impact sur les finances publiques
Rapporterait 303 M€/anestimation 2027 · Sécurité sociale
Source du chiffrage : PLFSS 2027 – Annexe 9 (fiches d'évaluation préalable) (Chiffre officiel)

Un montant positif est une recette ou une économie pour les finances publiques ; un montant négatif est un coût ou une moindre recette.

Date d'effet
1er janvier 2027

Impact de la mesure

Rendement estimé à 303 M€ en 2027 pour la branche maladie (312 M€ en 2028), hors effet de comportement. Tarifs : 4,07 €, 14 € ou 22 € par quintal selon la teneur en sucres et la catégorie de produits.

Références officielles

Numéro de loi : PLFSS 2027 (AN n° 3211), art. 8

Sources

Chronologie de la procédure

Suivez l'avancement de cette mesure fiscale à travers les différentes étapes de la procédure parlementaire.

33 %
1 / 3 étapes
En attente
27 octobre 2026

Débat et vote

Parcours parlementaire

Débat et vote en séance publique à l'Assemblée nationale, ou engagement de la responsabilité du Gouvernement (article 49.3)

Vote solennel prévu à l'Assemblée nationale sur l'ensemble du projet de loi
En attente
12 octobre 2026

Examen en commission

Parcours parlementaire

Amendements

Examen en commission des affaires sociales de l'Assemblée nationale (du 12 au 16 octobre 2026)
Complété
1er octobre 2026

Conseil des ministres

Validation interne

Validation interne

Présentation du PLFSS 2027 en Conseil des ministres et dépôt à l'Assemblée nationale