Baisse de taxeTerminéeTVA et taxes sur la consommationNational

TVA à 5,5 % sur la restauration sur place (hors boissons alcooliques)

L'article 22 de la loi du 22 juillet 2009 de développement et de modernisation des services touristiques ajoute à l'article 279 du code général des impôts les ventes à consommer sur place, à l'exclusion des boissons alcooliques. Ces ventes, jusque-là taxées au taux normal de 19,6 %, relèvent du taux réduit de 5,5 % pour les prestations réalisées à compter du 1er juillet 2009. La même loi supprime l'aide à l'emploi dans les hôtels, cafés et restaurants et crée une contribution temporaire de 0,12 % du chiffre d'affaires. Le taux a été porté à 7 % au 1er janvier 2012.

À l'origine de la mesure

InitiateurGVT
Christine Lagarde
Gouvernement
Impact sur les finances publiques
Coûte 3 Md€/anestimation 2010 · État
Source du chiffrage : Sénat, rapport d'information n° 42 (2010-2011) de M. Michel Houel sur le bilan du taux réduit de TVA dans la restauration, note de synthèse (Chiffre officiel indirect)

Un montant positif est une recette ou une économie pour les finances publiques ; un montant négatif est un coût ou une moindre recette.

Date d'effet
1er juillet 2009

Impact de la mesure

Les restaurants, cafés et établissements de restauration appliquent un taux de TVA de 5,5 % au lieu de 19,6 % sur les repas et boissons non alcooliques servis sur place, du 1er juillet 2009 au 31 décembre 2011. Selon un rapport d'information du Sénat, la perte de recettes de TVA était estimée avant la réforme à 3 milliards d'euros par an, soit un coût net de 2,4 milliards d'euros après suppression des aides au secteur.

Références officielles

Numéro de loi : Loi n° 2009-888 du 22 juillet 2009, art. 22 (CGI, art. 279 m)
JO : JORF n° 0169 du 24 juillet 2009

Chronologie de la procédure

Suivez l'avancement de cette mesure fiscale à travers les différentes étapes de la procédure parlementaire.

100 %
7 / 7 étapes
Complété
31 décembre 2011

Mise en œuvre administrative

Application

Entrée en vigueur de la mesure et mise en œuvre par l'administration

Dernier jour d'application du taux de 5,5 % : le taux est porté à 7 % à compter du 1er janvier 2012.
Complété
22 juillet 2009

Signature Président de la République

Promulgation

Publication au Journal officiel

Promulgation de la loi n° 2009-888, publiée au Journal officiel du 24 juillet 2009.
Complété
7 juillet 2009

Débat et vote

Parcours parlementaire
Résultat du vote
Adopté
Adoption définitive par le Sénat en deuxième lecture (texte n° 107, 2008-2009).
Complété
1er juillet 2009

Mise en œuvre administrative

Application

Entrée en vigueur de la mesure et mise en œuvre par l'administration

Application du taux de 5,5 % aux ventes à consommer sur place réalisées à compter du 1er juillet 2009 (art. 22, VII).
Complété
23 juin 2009

Débat et vote

Parcours parlementaire

Débat et vote en séance publique à l'Assemblée nationale, ou engagement de la responsabilité du Gouvernement (article 49.3)

Résultat du vote
Adopté
Adoption du texte modifié par l'Assemblée nationale en première lecture (TA n° 304), comprenant les dispositions de l'article 22 sur la restauration.
Complété
8 avril 2009

Débat et vote

Parcours parlementaire
Résultat du vote
Adopté
Adoption en première lecture par le Sénat (texte n° 74, 2008-2009).
Complété
4 février 2009

Transmission Sénat

Parcours parlementaire
Acteurs
Christine Lagarde
Dépôt du projet de loi de développement et de modernisation des services touristiques au Sénat (texte n° 200, 2008-2009).